Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried ataudipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack).
Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual. Penyiapan
keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng dan digarami, tapi
para produsen dapat menambahkan berbagai jenis penyedap (umumnya menggunakan terna atau rempah, aditif buatan atauMSG).
Keripik kentang adalah bagian penting dari pasar makanan ringan di
negara-negara berbahasa Inggris dan banyak negara "barat" lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar